近日，舞陽縣舞泉鎮西街村的二十余畝羊肚菌喜獲豐收。
在西街村羊肚菌大棚里，整齊的田壟上，一朵朵形態可愛的羊肚菌“撐”著褐色的“小傘”，菌株修長且肉厚，呈現出一派豐收的景象。村民們在大棚里拿著小刀，小心翼翼地采收新鮮的羊肚菌。
“羊肚菌從去年11月開始種植，經過精心管理，現在迎來了豐收季。”西街村種植大戶趙保輝說，羊肚菌采收期約1個月，預計畝產可達1000斤。采收的鮮菌就近、及時進行烘干處理，均價在每斤40元左右，20余畝羊肚菌，每年可收入80余萬元，利潤20余萬元。
小小羊肚菌撐起鄉村振興“富民傘”。2023年以來，西街村利用閑置土地，搭建塑料大棚種植羊肚菌，對于持續鞏固脫貧攻堅成果、促進群眾增收致富起到了關鍵作用。
責編：翟柯 編審：陳向黨 終審：王崢
