記者 齊國霞
通 訊 員 何 鳴
相約青春漯河，共襄美食盛會(huì)。
4月29日至5月21日，我市成功舉辦2023中國（漯河）美食嘉年華活動(dòng)。這次活動(dòng)堅(jiān)持“文化點(diǎn)亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來”發(fā)展理念，以“食全食美 漯在其中 沙澧美食 香飄世界”為主題，將美食與文化、旅游、體育等元素相融合，與第二十屆中國（漯河）食品博覽會(huì)同頻共振、同向發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了為食博會(huì)暖場、為促發(fā)展加油的目標(biāo)，充分展示了漯河現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城的獨(dú)特魅力。嘉年華活動(dòng)的成功舉辦，是漯河文旅文創(chuàng)融合發(fā)展新模式、新業(yè)態(tài)、新場景的一次成功探索，為文旅市場復(fù)蘇和文旅行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大信心與活力。
亮點(diǎn)突出 火爆出圈
景區(qū)聯(lián)動(dòng)、美食聯(lián)評(píng)、群眾聯(lián)歡、賽事聯(lián)盟……時(shí)間跨度達(dá)23天的美食嘉年華活動(dòng)，通過持續(xù)不斷的活動(dòng)和高密度宣傳來增人流、聚人氣、促消費(fèi)，做到了“五一”假期和第二十屆中國（漯河）食品博覽會(huì)“一頭一尾”掀高潮、中間熱度不減退，不僅吸引了本市和周邊城市游客，還成為其他城市發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的學(xué)習(xí)范本，全方位打造了“漯食漯居漯游漯購”城市新名片。省文化和旅游廳副廳長朱建偉高度肯定了漯河在文旅資源活化利用和振興文旅市場方面的積極探索，表示將一如既往地支持漯河文旅工作，推動(dòng)引客入漯，深度體驗(yàn)“一城煙火、一城繁華、一城文化”。
本次美食嘉年華活動(dòng)，呈現(xiàn)出了四大亮點(diǎn)：
聚焦主題，美食引領(lǐng)。緊扣“美食”主題，以美食為文旅聚人氣，以文旅為美食增內(nèi)涵，將文化融入美食，將美食嵌入旅游，拉動(dòng)文旅消費(fèi)和餐飲行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。五大核心景區(qū)設(shè)置美食攤位1400余個(gè)，為游客提供特色小吃品鑒、廚藝展示、一元午餐等，并通過實(shí)景演出、展板、燈箱等，展示漯河漢字文化、美食文化、軍事文化和碼頭商貿(mào)文化，讓游客流連忘返。沙澧河風(fēng)景區(qū)充分發(fā)揮食博會(huì)分會(huì)場作用，精選30家漯河食品行業(yè)頭部企業(yè)，開展特色美食品嘗、食品展銷、文藝表演、文化創(chuàng)意等活動(dòng)，與食博會(huì)形成互動(dòng)。圍繞沙河南岸、金沙灘等重點(diǎn)區(qū)域打造景區(qū)美食聯(lián)營，形成賞河景、品美食的城市夜間消費(fèi)模式，進(jìn)一步激活城市夜經(jīng)濟(jì)。
景區(qū)聯(lián)動(dòng)，優(yōu)化升級(jí)。我市對(duì)全市美食和文旅資源進(jìn)行整合優(yōu)化，積極推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，各類新場景、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新玩法令游客耳目一新。發(fā)放文旅消費(fèi)券4期共144萬元，增開3條臨時(shí)公交線路和2條夜班公交，為游客提供暖心服務(wù)。食尚年華景區(qū)設(shè)置漯河名品館，展示銷售本地54家食品企業(yè)產(chǎn)品，品類500多個(gè)；非遺文化館有二十多個(gè)非遺項(xiàng)目、200多種文創(chuàng)產(chǎn)品，成為展示漯河非遺文化的新平臺(tái)。活動(dòng)期間，食尚年華景區(qū)旅游綜合收入1.83億元。許慎文化園積極試水夜經(jīng)濟(jì)，開設(shè)美食廣場，通過國風(fēng)燈光秀、篝火晚會(huì)等吸引周邊市民，“五一”假期每晚收入達(dá)10萬元左右。
活動(dòng)支撐，引爆人氣。我市依托五大核心景區(qū)舉辦多種形式的文藝活動(dòng)，為景區(qū)吸引了人氣、積蓄了消費(fèi)潛能。在景區(qū)開展“戲韻鏗鏘 梨園飄香”盛世梨園我來演及“幸福漯河 大地歡歌”惠民文化活動(dòng)100余場次，市豫劇藝術(shù)中心的演出場場爆滿。食博會(huì)期間，沙澧河風(fēng)景區(qū)以“文旅+科技+元宇宙”的方式，推出了河南省首例、國內(nèi)綜合模式唯一的沙澧河元宇宙燈光秀，以帆幕、彩虹橋、兩河交匯、電視塔為主秀載體，通過網(wǎng)幕成像、燈光渲染等手段，多角度、全方位展示漯河歷史文化變遷與未來展望，為游客帶來震撼觀感，創(chuàng)造了社會(huì)效益和可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
賽事助力，消費(fèi)拉動(dòng)。以精彩體育賽事為文旅融合發(fā)展注入蓬勃力量，串聯(lián)起食、宿、游、購、娛、賽，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的增長點(diǎn)。活動(dòng)期間，我市舉辦的五場賽事，參賽隊(duì)員3700多名、吸引觀眾30多萬人次，有效帶動(dòng)了住宿、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收，金鳳凰大酒店、亮奇酒店等入住率超過90%。龍舟公開賽吸引了賈湖酒業(yè)集團(tuán)冠名、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司支持，寶豐酒業(yè)、今麥郎涼白開等多個(gè)食品企業(yè)參與廣告宣傳。與賽事同期開展的“漯地生花”龍舟文創(chuàng)市集，把“創(chuàng)意”變成“生意”，總營業(yè)額近100萬元，綜合拉動(dòng)消費(fèi)500萬元。河南省青少年拳擊錦標(biāo)賽帶動(dòng)直接消費(fèi)200多萬元，綜合拉動(dòng)消費(fèi)1000多萬元。
媒體聚焦 宣傳漯河
我市積極融入省文旅廳宣傳矩陣，邀請《河南日報(bào)》《大河報(bào)》等主流媒體為美食嘉年華活動(dòng)進(jìn)行預(yù)熱宣傳和跟進(jìn)報(bào)道，保持活動(dòng)熱度。借助漯河廣播電視臺(tái)平臺(tái)優(yōu)勢、設(shè)備優(yōu)勢、人才優(yōu)勢，對(duì)龍舟賽、“行走漯河 饌遍沙澧”美食品評(píng)大賽等進(jìn)行直播，為美食嘉年華活動(dòng)錄制短視頻200余個(gè)，策劃拍攝系列報(bào)道30期，為活動(dòng)造足聲勢。在《漯河日報(bào)》、漯河廣播電視臺(tái)開設(shè)專欄，營造宣傳美食文化的濃厚氛圍。邀請網(wǎng)紅主播、網(wǎng)絡(luò)大V打卡核心景區(qū)、重要活動(dòng)，將活動(dòng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)、精彩內(nèi)容同步“云端”，在線觀看人數(shù)達(dá)10萬人次。
美食嘉年華活動(dòng)期間，國家級(jí)媒體累計(jì)報(bào)道9次、省級(jí)媒體報(bào)道277次、市級(jí)媒體報(bào)道499次，網(wǎng)上關(guān)注量超5000萬人次，活動(dòng)相關(guān)視頻在抖音、快手、小紅書等平臺(tái)發(fā)布1200余次，社會(huì)反響強(qiáng)烈。
此外，我市組織公安、城管、市場監(jiān)管等部門，扎實(shí)做好安全保衛(wèi)、交通疏導(dǎo)、應(yīng)急處突、環(huán)境整治等工作，為美食嘉年華活動(dòng)順利舉辦提供了有力保障。
責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：汪中東
