（振寧 杜曉） 近日，不少餐飲行業(yè)已經(jīng)開始恢復(fù)營業(yè)。餐飲行業(yè)與其它行業(yè)不同，制作外賣銷售等環(huán)節(jié)尤為重要，那么已經(jīng)復(fù)工的餐飲門店又是如何防范風(fēng)險的呢？我們一起去看一看。
在源匯區(qū)老街辦事處，記者了解到，辦事處工作人員針對復(fù)工的餐飲行業(yè)，采取了多種形式的監(jiān)督和管理，指導(dǎo)門店進(jìn)行各種防控措施。在位于馬路街的朱記胡辣湯店門前，前來購買的顧客排隊井然有序，商家實行打包銷售，服務(wù)人員均佩戴口罩上崗，店內(nèi)使用微信、支付寶等電子方式結(jié)算，避免各種形式接觸。
馬路街朱記胡辣湯老板朱洪江：我們現(xiàn)在嚴(yán)格按照街道辦的規(guī)定，顧客過來的時候我們嚴(yán)格進(jìn)行酒精消毒，測量體溫，確保每位顧客的安全，也是對我們的保障，去取餐期間，我們設(shè)置的有地標(biāo)線，間隔一米，確保人員的不擁擠，這是對社會的責(zé)任，也是對我們自身安全的保障。
看到店內(nèi)疫情防控措施落實地非常到位，消費者們也紛紛表示，他們吃得非常放心。
顧客王先生：今天來喝胡辣湯哩，店里不允許用餐，只能打包帶走，為了疫情防控，老板消毒的很好，衛(wèi)生也可好，吃著還放心。
源匯區(qū)老街街道辦事處工作人員介紹，為了確保廣大消費者的健康安全，在工作中，他們嚴(yán)格按照《漯河市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室通告（第8號）》的要求，要求轄區(qū)餐飲業(yè)行業(yè)經(jīng)營單位遵守法律法規(guī)，主動接受有關(guān)部門的監(jiān)督管理，共同維護(hù)良好的經(jīng)營秩序。
源匯區(qū)老街街道辦事處安全生產(chǎn)辦主任萬洪：我們對餐飲門店開業(yè)前，實行報備制度，對符合防控疫情的餐飲門店，簽訂承諾書方可開業(yè)，對門店的防控措施進(jìn)行檢查，看是否配備有體溫計、消毒液等防護(hù)用品，督促門店經(jīng)營戶做好門前的秩序維護(hù)，人員購買間隔一米距離，實行外賣或者打包帶走，我們不間斷對轄區(qū)餐飲門店進(jìn)行檢查、巡查，確保轄區(qū)餐飲門店的防控措施落實到位。
責(zé)任編輯：黃曉婭
