日前，新華社全媒體“2016品牌食材榜”在京發布，河南雙匯投資發展股份有限公司獲評“2016中國品牌食材企業”。
近年來，為滿足消費升級和適應消費形式變化，雙匯圍繞“進家庭、上餐桌”積極推進產品結構調整，大力發展食材類產品，快速推進中式產品、調理食材產品工業化，肉、蛋、奶、菜、糧相結合，走大健康道路。以筷樂億家、筷樂星廚為代表的雙匯冷鮮肉產品，衛生、安全、方便、快捷，深受主婦們的歡迎；史密斯菲爾德品牌的美式培根、火腿、香腸，雙匯醬鹵系列等產品，也被越來越多喜歡親自“操刀主勺”的“美食控”們追捧。
當前，消費者對食品安全和健康飲食的要求越來越高，這種趨勢推動著肉類行業結構調整和轉型升級。創新是一個企業發展的動力。2000年雙匯從歐洲引進第一條冷分割生產線，率先把“冷鏈生產、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經營”的冷鮮肉模式引入國內，實施品牌化經營。冷鮮肉在品質、口感、營養和安全等方面有很強的優勢，因為其生產、貯存、運輸、銷售都在低溫環境下，肉的溫度保持0~7℃，抑制微生物，保證了肉的品質和食品安全。大力推廣冷鮮肉，提高肉類消費水平，讓老百姓的餐桌更健康、更安全、這是企業的責任。依托雄厚的產品研發實力和先進的工業技術，雙匯將為消費者提供更多、更好吃的新產品.
責任編輯：翟柯
